Hopp til hovedinnhold
Bokomslag: Matens meglere : kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid
Terje Finstad (red.)Stig Kvaal (red.)

Matens meglere

Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid

Utgivelsesdato: 16.02.2022. Språk: Bokmål.

Logg innfor å lese gratis

Beskrivelse

Om boka

ISBN9788202756031
Tilgjengelig for KI-verktøyNei
UtgiverCappelen Damm akademisk,

Fagområde

📐Tekniske fag og ingeniørstudier🏛️Samfunnsvitenskap
Terje Finstad (red.)Stig Kvaal (red.)

Matens meglere

Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid

Utgivelsesdato: 16.02.2022. Språk: Bokmål.

Beskrivelse

Logg innfor å lese gratis

Bunntekst

Allvit leverer digitale pensumbøker på nett i PDF- og EPUB format for å gi deg en lettere og mer effektiv studiehverdag. Våre bøker veier ingenting. Du kan ta egne notater, markere så mye du vil, søke direkte i bøkene og kopiere ut avsnitt – alt på en plass. Les mer om oss

Nyhet! Nå er abonnementet Allvit Pluss for bedrift tilgjengelig!

Betal med

  • Vipps
  • MobilePay
  • Mastercard
  • Visa
Allvit