Terje Finstad (red.)Stig Kvaal (red.)

Matens meglere : kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid

2022Bokmål

Logg inn for å lese gratis

Logg innfor å lese gratis

Beskrivelse

Om boka

ISBN	9788202756031
Utgiver	Cappelen Damm akademisk
Utgaveopplysning	1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2022
ISBN på tilsvarende papirutgave	9788202756062
Originalt format	EPUB
Redaktører	Terje FinstadStig KvaalHåkon B. StoklandPer Østby

Tema

📐Tekniske fag og ingeniørstudier 🏛️Samfunnsvitenskap

Om boka

ISBN	9788202756031
Utgiver	Cappelen Damm akademisk
Utgaveopplysning	1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2022
ISBN på tilsvarende papirutgave	9788202756062
Originalt format	EPUB
Redaktører	Terje FinstadStig KvaalHåkon B. StoklandPer Østby

Fagområde

📐Tekniske fag og ingeniørstudier 🏛️Samfunnsvitenskap

Dine data – ditt valg

Våre nettsider benytter informasjonskapsler (cookies) og brukerdata til analyse og noen funksjoner. Les mer om hva slags data vi bruker, hvordan vi administrerer dem og dine rettigheter i cookie-erklæringen vår.

Du kan velge å kun ha nødvendige informasjonskapsler og brukerdata, men du kan også velge å godta alle. Slik hjelper du oss med å finne de riktige bøkene og tilpasse tjenesten for deg!