Hopp til hovedinnhold
bokomslag: Matens meglere : kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid
Terje Finstad (red.)Stig Kvaal (red.)

Matens meglere : kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid

2022Bokmål

Logg inn for å lese gratis

Logg innfor å lese gratis

ISBN9788202756031
UtgiverCappelen Damm akademisk
Utgaveopplysning1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2022
ISBN på tilsvarende papirutgave9788202756062
Originalt formatEPUB
RedaktørerTerje FinstadStig KvaalHåkon B. StoklandPer Østby

📐Tekniske fag og ingeniørstudier🏛️Samfunnsvitenskap

Om boka

ISBN9788202756031
UtgiverCappelen Damm akademisk
Utgaveopplysning1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2022
ISBN på tilsvarende papirutgave9788202756062
Originalt formatEPUB
RedaktørerTerje FinstadStig KvaalHåkon B. StoklandPer Østby

Fagområde

Logg inn for å lese gratis

Bunntekst

Allvit leverer digitale pensumbøker på nett i PDF- og EPUB format for å gi deg en lettere og mer effektiv studiehverdag. Våre bøker veier ingenting. Du kan ta egne notater, markere så mye du vil, søke direkte i bøkene og kopiere ut avsnitt – alt på en plass. Les mer om oss

Nyhet! Nå er abonnementet Allvit+ for bedrift tilgjengelig!

Betal med

  • Vipps
  • MobilePay
  • Mastercard
  • Visa

Få hjelp

Allvit