Nina M. Iversen (red.)
Norske matvarer : verdier, muligheter og utfordringer
2015Bokmål282 sider
Ikke tilgjengelig på allvit.no.
Ikke tilgjengelig på allvit.no.
Beskrivelse
Om boka
| ISBN | 9788245018448 |
|---|---|
| Utgiver | Fagbokforlaget |
| Utgaveopplysning | På tittelsiden: en artikkelsamling basert på NFR-prosjektet Eco-values as product quality attributes in manufacturing of agricultural food ingredients (Eco-prosjektet) |
| Redaktører | Nina M. Iversen |
| Inkludert i abonnementet Allvit+ | Nei |
Om boka
| ISBN | 9788245018448 |
|---|---|
| Utgiver | Fagbokforlaget |
| Utgaveopplysning | På tittelsiden: en artikkelsamling basert på NFR-prosjektet Eco-values as product quality attributes in manufacturing of agricultural food ingredients (Eco-prosjektet) |
| Redaktører | Nina M. Iversen |
| Inkludert i abonnementet Allvit+ | Nei |