Hilde Bjørkhaug (red.)Reidar Almås (red.)
Norsk matmakt i endring
Utgivelsesår: 2019. Språk: Bokmål, Nynorsk. Språk: 419 sider.
Ikke inkludert i abonnementet Allvit+
| ISBN | 9788245030709 |
|---|---|
| Inkludert i abonnementet Allvit+ | Nei |
| Utgiver | Fagbokforlaget, |
| Utgaveopplysning | 1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2015 |
| ISBN på tilsvarende papirutgave | 9788245017526 |
| Originalt format | |
| Redaktører | Hilde Bjørkhaug, Reidar Almås, Jostein Vik, |
Om boka
| ISBN | 9788245030709 |
|---|---|
| Inkludert i abonnementet Allvit+ | Nei |
| Utgiver | Fagbokforlaget, |
| Utgaveopplysning | 1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2015 |
| ISBN på tilsvarende papirutgave | 9788245017526 |
| Originalt format | |
| Redaktører | Hilde Bjørkhaug, Reidar Almås, Jostein Vik, |
