[{"_1":2,"_3":-5,"_4":-5},"loaderData",{"_5":6,"_7":8},"actionData","errors","root",{"_212":213,"_214":215,"_216":-5},"routes/emne.$courseId",{"_9":10,"_11":12},"course",{"_13":14,"_15":16,"_17":18,"_19":20,"_21":22,"_23":24,"_25":26,"_27":28,"_29":30,"_31":32},"curriculumName","Vår 2026","slug","uio-ern3000-metoder-for-a-kartlegge-kosthold-og-energiforbruk-2026-host","name","Metoder for å kartlegge kosthold og energiforbruk","version",14,"code","ERN3000","semesterStart",{"_209":210,"_211":164},"institutions",[208],"programmes",[199],"curriculum",[33,34,35,36],"recommended",[],"_type","allvit.curriculum.Course",{"_37":143,"_48":144},{"_37":47,"_48":49},{"_37":44},{"_37":38},"original",{"_39":40,"_41":42},"isbn","9781605474618","metadata",{"_43":40},"ean",{"_39":45,"_41":46},"9781405183598",{"_43":45},{"_39":68,"_41":130},"alternativeAllvitOptions",[50],{"_39":51,"_41":52},"9788205571983",{"_53":54,"_55":56,"_57":58,"_59":60,"_61":62,"_63":64,"_65":66,"_67":68,"_69":70,"_71":72,"_73":74,"_43":51,"_75":76,"_77":78,"_79":62,"_80":81,"_82":51,"_83":84,"_85":86,"_87":62,"_88":89,"_90":91,"_92":93,"_94":95,"_96":97,"_98":99,"_100":101,"_102":103,"_104":105,"_106":107,"_108":109,"_110":111},"accessibility_features",[129],"actors",[119,120,121,122],"allvit_subjects",[118],"available",true,"available_for_ai",false,"available_for_plans",[116,117],"available_text","I salg","based_on_id","9788205335059","description","Den består av tre hoveddeler, der første del inneholder kapitler som beskriver ulike metoder, del to beskriver observasjonelle studier og intervensjonsstudier og siste del tar opp temaer som bl.a. screening, psykiatriske forskningsmetoder, miljøepidemiologi, ernæringsforskning, genetiske metoder og yrkesepidemiologi. Boken er i første rekke beregnet for forskere og doktorgradsstudenter innen medisin og helsefag, men vil også være av interesse for alle som ønsker en grundigere forståelse av epidemiologisk forskning. Sammen med boken Forskningsmetode innen medisin og biofag (2004, red.:Benestad og Laake) gir disse to bøkene en grunnleggende innføring i de fleste viktige forskningsmetodene. Bokens bidragsytere tilhører våre mest sentrale fagpersoner innen de ulike områdene","description_rich","

Den består av tre hoveddeler, der første del inneholder kapitler som beskriver ulike metoder, del to beskriver observasjonelle studier og intervensjonsstudier og siste del tar opp temaer som bl.a. screening, psykiatriske forskningsmetoder, miljøepidemiologi, ernæringsforskning, genetiske metoder og yrkesepidemiologi.
Boken er i første rekke beregnet for forskere og doktorgradsstudenter innen medisin og helsefag, men vil også være av interesse for alle som ønsker en grundigere forståelse av epidemiologisk forskning.
Sammen med boken Forskningsmetode innen medisin og biofag (2004, red.:Benestad og Laake) gir disse to bøkene en grunnleggende innføring i de fleste viktige forskningsmetodene.
Bokens bidragsytere tilhører våre mest sentrale fagpersoner innen de ulike områdene

","drm","SDRM","edition",1,"format","EPUB","free_book","gross_sales_price",715,"id","languages_no",[115],"note","1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2007","open_access","original_work_id","559ef336-cf64-4993-aadc-93ffdf499f46","pages",551,"product_owner","Gyldendal Norsk Forlag AS","product_owner_id","0002","publication_date","2023-02-27","published_year",2023,"publishers",[114],"score","1.0","thema_edu_no",[113],"thema_subject_no",[112],"title","Epidemiologiske og kliniske forskningsmetoder","varegruppe","Medisin ebøker","Epidemiologi og medisinsk statistikk","Høyere utdanning / høgskole- og universitetsutdanning","Gyldendal akademisk","Bokmål","forlag-gyldendal","forlagstilganggnf","Medisin",{"_15":128,"_124":125},{"_15":127,"_124":125},{"_15":126,"_124":125},{"_15":123,"_124":125},"Veierød, Marit B.","role","Redaktør","Thelle, Dag S.","Hjartåker, Anette","Laake, Petter","EPUB Tilgjengelighetsspesifikasjon 1.1",{"_55":131,"_57":132,"_59":62,"_61":62,"_69":70,"_71":72,"_43":68,"_75":76,"_79":62,"_80":133,"_82":68,"_83":134,"_85":135,"_87":62,"_88":89,"_90":91,"_92":93,"_94":95,"_100":136,"_102":103,"_104":137,"_106":138,"_108":109,"_110":118},[139,140,141,142],[118],999,[115],"1. trykte utgave tilsvarer 1. e-bokutgave 2022",[114],[113],[112],{"_15":128,"_124":125},{"_15":127,"_124":125},{"_15":126,"_124":125},{"_15":123,"_124":125},{"_39":153,"_41":183},[145],{"_39":146,"_41":147},"9788205614734",{"_53":148,"_57":149,"_150":151,"_59":60,"_61":62,"_63":152,"_65":66,"_67":153,"_69":154,"_71":155,"_73":156,"_43":146,"_75":157,"_77":78,"_79":62,"_80":158,"_82":146,"_83":159,"_85":160,"_87":62,"_88":161,"_90":162,"_92":93,"_94":95,"_96":163,"_98":164,"_100":165,"_102":103,"_104":166,"_106":167,"_108":168,"_110":169},[129],[118],"authors",[172,173,174,175],[116,117],"9788205614727","Boken legger særlig vekt på betydningen av samspillet mellom kosthold og fysisk aktivitet for god helse. Innholdet i denne fjerde utgaven er oppdatert i tråd med aktuell forskningslitteratur og nasjonale anbefalinger, og den er spesielt tilpasset norske forhold. Boken henvender seg til et bredt spekter av studenter ved universitets- og høyskoler, blant annet innenfor medisin, ernæring, idrettsfag og fysioterapi, i tillegg til andre fagområder som jobber med forebygging og folkehelse. Boken gir også et solid grunnlag for videre studier innenfor mer spesialiserte, tilgrensende områder som klinisk ernæring, samfunnsernæring og næringsmiddelteknologi.","

Boken legger særlig vekt på betydningen av samspillet mellom kosthold og fysisk aktivitet for god helse.

Innholdet i denne fjerde utgaven er oppdatert i tråd med aktuell forskningslitteratur og nasjonale anbefalinger, og den er spesielt tilpasset norske forhold.

Boken henvender seg til et bredt spekter av studenter ved universitets- og høyskoler, blant annet innenfor medisin, ernæring, idrettsfag og fysioterapi, i tillegg til andre fagområder som jobber med forebygging og folkehelse.

Boken gir også et solid grunnlag for videre studier innenfor mer spesialiserte, tilgrensende områder som klinisk ernæring, samfunnsernæring og næringsmiddelteknologi.

","LCP",2,525,[115],"2. e-bokutgave tilsvarer 4. trykte utgave 2026","b27829d3-b2ee-4f42-8159-5005a395d734",485,"2026-02-27",2026,[171],[113],[170],"Grunnleggende ernæringslære","Ernæringslære ebøker","Ernæringsfysiologi og ernæring","Gyldendal",{"_82":182,"_15":127},{"_82":180,"_15":181},{"_82":178,"_15":179},{"_82":176,"_15":177},"724761","Anderssen, Sigmund","683388","Müller, Hanne","734762","Retterstøl, Kjetil","694031",{"_57":184,"_150":185,"_59":62,"_61":62,"_69":154,"_71":155,"_43":153,"_75":186,"_79":62,"_80":187,"_82":153,"_83":188,"_85":189,"_87":62,"_88":161,"_90":162,"_92":93,"_94":95,"_96":190,"_98":164,"_100":191,"_102":103,"_104":192,"_106":193,"_108":168,"_110":194},[118],[195,196,197,198],4,749,[115],"4. trykte utgave tilsvarer 2. e-bokutgave 2026","2026-03-06",[171],[113],[170],"Ernæringslære",{"_82":182,"_15":127},{"_82":180,"_15":181},{"_82":178,"_15":179},{"_82":176,"_15":177},{"_13":200,"_15":201,"_23":202},"uio-klinisk-ernaring","Klinisk ernæring",[203],{"_13":204,"_205":206,"_15":207},"uio","shortName","UiO","Universitetet i Oslo",{"_13":204,"_205":206,"_15":207},"semester","FALL","year","currentUser",{"_225":62,"_226":227,"_228":229,"_230":62,"_231":62,"_232":62,"_233":62,"_234":62,"_235":-5,"_236":237,"_238":239},"ENV",{"_217":218,"_219":220,"_221":222,"_223":224},"consentObject","ENDPOINT_HOST","https://allvit.no","NODE_ENV","production","INTERCOM_APP_ID","lolpg6cc","ALLVIT_FRONTEND_ENV","prod","signedIn","user",{"_82":240,"_241":240,"_242":240,"_243":244,"_245":246,"_247":-7,"_248":249,"_250":251,"_252":253,"_254":255,"_256":257,"_258":259,"_260":261,"_262":-7,"_263":-7,"_264":-7,"_265":-7},"cart",[],"userHasActiveSubscriptions","userHasActiveAPlusSubscription","userHasSubscriptionWithAutomaticRenewal","subscriptionExpiresWithinTwoWeeks","subscriptionExpiresWithinFiveDays","subscriptionExpiresAt","additionalUserData",{},"recentBooks",[],"","firstName","lastName","loginEmail","__missing__","loginMethod","__unknown__","consents","allActions",[],"bokskyaEmails",[],"contactEmails",[],"idpEmails",[],"onboardActions",[],"created","1970-01-01T00:00:00Z","organisation",{"_266":62,"_267":62,"_268":-7},"hasPublisherAccess","publisher","phone","roles","isOrganisationUser","increasedPrivacy","seats"]

.css-6cvwwr{margin:0;font-weight:500;font-size:18px;line-height:1.4;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;font-family:Inter,sans-serif,-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,"Helvetica Neue",Arial;}Emne: ERN3000Metoder for å kartlegge kosthold og energiforbruk

Emne: ERN3000
Metoder for å kartlegge kosthold og energiforbruk