[{"_1":2,"_3":-5,"_4":-5},"loaderData",{"_5":6,"_7":8},"actionData","errors","root",{"_740":741,"_742":743,"_744":-5},"routes/emne.$courseId",{"_9":10},"course",{"_11":12,"_13":14,"_15":16,"_17":18,"_19":20,"_21":22,"_23":24,"_25":26,"_27":28,"_29":30},"slug","usn-kk-mh8300-mat-og-helse-1-trinn-5-10-2026-host","name","Mat og helse 1, trinn 5-10","code","KK-MH8300","semesterStart",{"_33":34,"_35":36},"institutions",[739],"programmes",[732],"curriculum",[37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54],"recommended",[],"availableSemesters",[31],"_type","allvit.curriculum.Course",{"_11":12,"_17":32},{"_33":34,"_35":36},"semester","FALL","year",2026,{"_55":688,"_120":689},{"_55":666},{"_55":643},{"_55":618},{"_55":594},{"_55":580},{"_55":533,"_120":534},{"_55":491,"_120":492},{"_55":465},{"_55":421,"_120":422},{"_55":390},{"_55":337,"_120":338},{"_55":302},{"_55":266},{"_55":251},{"_55":211},{"_55":119,"_120":121},{"_55":56},"original",{"_57":58,"_59":60},"isbn","9788282821605","metadata",{"_61":62,"_63":64,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":70,"_71":58,"_72":73,"_74":66,"_75":76,"_77":58,"_78":79,"_80":81,"_82":66,"_83":84,"_85":86,"_87":88,"_89":90,"_91":92,"_93":94,"_95":96,"_97":98,"_99":100,"_101":102,"_103":104,"_105":106,"_107":108},"allvit_subjects",[118],"authors",[112,113],"available",false,"available_for_ai","bundle_available","description","Er supermat bedre enn hverdagsmat? Er E-stoffer farlige? Er naturlige stoffer bedre enn kunstige? Kan jeg detoxe farlige stoffer ut av kroppen? Er det trygt å spise sprøytet mat? Hvorfor bør hamburgeren være gjennomstekt? Har det noe å si om maten er svidd? Hva må jeg spise for å leve sunt? Mange gir råd om mat, men hvem bør du lytte til og hvem bør du overhøre? Forfatterne av denne boka slår et slag for vitenskapen og har fått noen av landets fremste forskere på mat og ernæring til å oppsummere hva forskningen sier at vi bør spise og hva vi bør være forsiktige med. Bra mat. Hva forskningen forteller oss er en bok som gjør det enkelt å velge. Når du vet hva som er sunt og trygt å spise, kan du bruke kreftene på å kose deg med bra mat i stedet for å engste deg. Det gjør nemlig forskerne. ","ean","edition",1,"free_book","gross_sales_price",299,"id","languages_no",[111],"medium","PHYSICAL","open_access","original_work_id","9f1fdb3f-563a-4201-8b5f-d2efdd9b134b","pages",159,"product_form","BB","product_owner","Humanist Forlag AS","product_owner_id","0644","publication_date","2018-01-16","published_year",2018,"publishers",[110],"score","1.0","supply_status_code","40","thema_subject_no",[109],"title","Bra mat : hva forskningen forteller oss","varegruppe","Kosthold / diett","Ernæringsfysiologi og ernæring","Humanist forlag","Bokmål",{"_77":116,"_13":117},{"_77":114,"_13":115},"727602","Bjerkås, Astrid","727600","Mathisen, Gro Haarklou","Medisin",{"_57":134,"_59":192},"alternativeAllvitOptions",[122],{"_57":123,"_59":124},"9788202682927",{"_125":126,"_61":127,"_65":128,"_67":66,"_129":130,"_131":132,"_133":134,"_68":128,"_135":136,"_69":137,"_138":139,"_140":141,"_71":123,"_72":73,"_142":143,"_74":66,"_75":144,"_77":123,"_78":145,"_80":146,"_147":148,"_82":66,"_83":149,"_85":150,"_87":151,"_89":152,"_91":153,"_93":154,"_95":155,"_97":156,"_157":158,"_99":100,"_159":160,"_101":161,"_162":163,"_103":164,"_105":165,"_107":166},"actors",[184,185,186],[118,183],true,"available_for_plans",[179,180,181,182],"available_text","I salg","based_on_id","9788202668075","bundle_price",719,"Folkehelse – en tverrfaglig grunnbok presenterer et tema som er blitt en stadig viktigere del av det faglige innholdet i ulike utdanninger. De to første kapitlene definerer folkehelse og beskriver utviklingen av folkehelse i relasjon til blant annet folkehelsearbeid, helsefremming og livsstilsendringer. Boka tar deretter utgangspunkt i andre etablerte fagområder og drøfter deres forhold til folkehelse. Områdene som behandles er: kosthold skole kroppsøving idrett friluftsliv sykepleie treningssentre oral helse Boka er pedagogisk lagt opp med blant annet refleksjonsspørsmål på slutten av hvert kapittel, og med et avslutningskapittel som gir innspill til videre diskusjoner og inspirasjon til arbeid innen folkehelse. Boka er primært rettet mot førsteårsstudenter ved grunnutdanninger på universitet og høyskoler. Målgruppen er studenter som kommer i kontakt med folkehelse som fag for første gang, som for eksempel bachelor i folkehelse eller folkehelsearbeid, mat og ernæring, kroppsøving, idrett og friluftsliv, sykepleie, oral helse eller lærerutdanningene. Boka er også relevant for andre med interesse for og arbeid innen folkehelse.","description_rich","

Folkehelse – en tverrfaglig grunnbok presenterer et tema som er blitt en stadig viktigere del av det faglige innholdet i ulike utdanninger. De to første kapitlene definerer folkehelse og beskriver utviklingen av folkehelse i relasjon til blant annet folkehelsearbeid, helsefremming og livsstilsendringer. Boka tar deretter utgangspunkt i andre etablerte fagområder og drøfter deres forhold til folkehelse.

Områdene som behandles er:

kosthold
skole
kroppsøving
idrett
friluftsliv
sykepleie
treningssentre
oral helse

Boka er pedagogisk lagt opp med blant annet refleksjonsspørsmål på slutten av hvert kapittel, og med et avslutningskapittel som gir innspill til videre diskusjoner og inspirasjon til arbeid innen folkehelse.

Boka er primært rettet mot førsteårsstudenter ved grunnutdanninger på universitet og høyskoler. Målgruppen er studenter som kommer i kontakt med folkehelse som fag for første gang, som for eksempel bachelor i folkehelse eller folkehelsearbeid, mat og ernæring, kroppsøving, idrett og friluftsliv, sykepleie, oral helse eller lærerutdanningene. Boka er også relevant for andre med interesse for og arbeid innen folkehelse.

","drm","LCP","format","PDF",379,[111],"DIGITAL","note","1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2020","563c2fff-6efb-4162-84ce-f410dd1a0413",281,"ED","Cappelen Damm AS","0008","2020-05-14",2020,[178],"rental_options",[173],"series",[170],"21","thema_edu_no",[169],[167,168],"Folkehelse : en tverrfaglig grunnbok","Helse- og sosialfag, diverse ebøker","Medisinske disipliner","Sosiale tjenester og sosial velferd","Høyere utdanning / høgskole- og universitetsutdanning",{"_77":171,"_13":172},"150075933","Svaleserien",{"_174":175,"_176":177},"duration_months",6,"price",237,"Cappelen Damm akademisk","aplus","aplusbeta","forlag-cappelen-damm-akademisk","forlagstilgangcda","Samfunnsvitenskap",{"_13":191,"_188":189},{"_13":190,"_188":189},{"_13":187,"_188":189},"Skulberg, Knut R.","role","Redaktør","Vedøy, Ingeborg Barth","Skille, Eivind Å.",{"_125":193,"_61":194,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":195,"_138":196,"_71":134,"_72":73,"_74":66,"_75":197,"_77":134,"_78":198,"_80":81,"_147":199,"_82":66,"_83":149,"_85":150,"_87":200,"_89":152,"_91":153,"_93":201,"_95":155,"_97":202,"_99":100,"_159":203,"_101":161,"_162":204,"_103":205,"_105":165,"_107":206},[208,209,210],[118,183],"Folkehelse blir en stadig viktigere del av det faglige innholdet i ulike utdanninger. I denne boka blir leseren presentert for temaet folkehelse. Det skjer først gjennom to introduserende kapitler som definerer folkehelse og beskriver utviklingen av folkehelse i relasjon til blant annet folkehelsearbeid, helsefremming og livsstilsendringer. Boka tar deretter utgangspunkt i andre etablerte fagområder og drøfter hvordan disse står i forhold til folkehelse. Områdene som drøftes er: - kosthold - skole - kroppsøving - idrett - friluftsliv - sykepleie - treningssentre - oralhelse Boka er pedagogisk lagt opp med blant annet refleksjonsspørsmål på slutten av hvert kapittel, og med et avslutningskapittel som gir innspill til videre diskusjoner og inspirasjon for arbeid innen folkehelse. Boka er primært rettet mot førsteårsstudenter ved grunnutdanninger på universitet og høgskoler. Målgruppen er studenter som kommer i kontakt med folkehelse som fag for første gang, som feks Bachelor i folkehelse eller folkehelsearbeid, mat og ernæring, kroppsøving, idrett og friluftsliv, sykepleie, oral helse eller lærerutdanningene. Boka er også relevant for andre med interesse for og arbeid innen folkehelse.","

Folkehelse blir en stadig viktigere del av det faglige innholdet i ulike utdanninger. I denne boka blir leseren presentert for temaet folkehelse. Det skjer først gjennom to introduserende kapitler som definerer folkehelse og beskriver utviklingen av folkehelse i relasjon til blant annet folkehelsearbeid, helsefremming og livsstilsendringer.

Boka tar deretter utgangspunkt i andre etablerte fagområder og drøfter hvordan disse står i forhold til folkehelse. Områdene som drøftes er:
- kosthold
- skole
- kroppsøving
- idrett
- friluftsliv
- sykepleie
- treningssentre
- oralhelse

Boka er primært rettet mot førsteårsstudenter ved grunnutdanninger på universitet og høgskoler. Målgruppen er studenter som kommer i kontakt med folkehelse som fag for første gang, som feks Bachelor i folkehelse eller folkehelsearbeid, mat og ernæring, kroppsøving, idrett og friluftsliv, sykepleie, oral helse eller lærerutdanningene. Boka er også relevant for andre med interesse for og arbeid innen folkehelse.

",619,[111],"1. trykte utgave tilsvarer 1. e-bokutgave 2020","BC","2020-06-05",[178],[207],[169],[167,168],"Helse- og sosialfag, diverse",{"_77":171,"_13":172},{"_13":191,"_188":189},{"_13":190,"_188":189},{"_13":187,"_188":189},{"_57":212,"_59":213},"9788215019376",{"_61":214,"_63":215,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":216,"_138":217,"_71":212,"_72":73,"_74":66,"_75":218,"_77":212,"_78":219,"_80":81,"_147":199,"_82":66,"_83":220,"_85":221,"_87":88,"_89":222,"_91":223,"_93":224,"_95":225,"_97":226,"_99":100,"_159":227,"_101":161,"_162":228,"_103":229,"_105":230,"_107":231},[250],[238,239,240,241],"Lærebøkene brukes og virker hver eneste dag og har stor makt over kunnskapen og tenkemåtene våre, men de er sjelden tema for offentlig debatt eller kritikk. Med «Norsk lærebokhistorie» får vi endelig innsikt. Hvilke kunnskaper, holdninger og verdier har vært så viktige at de måtte formidles videre til neste generasjon? Hvilken holdning har de til barna de er skrevet for? Hvilken forståelse av læringssituasjonen? Hvem har skrevet dem? Og hvordan har lærebøkene endret seg over tid? Disse spørsmålene gir det unike verket «Norsk lærebokhistorie» svar på. Forfatterne tar for seg lærebøker i alle fag skrevet for allmueskolen/folkeskolen/grunnskolen fra de første lærebøkene for allmueskolen så dagens lys i 1739, fram til dagens multimodale læremidler. Forfatterne er fire av våre fremste forskere på pedagogiske tekster: Dagrun Skjelbred, Norunn Askeland, Eva Maagerø og Bente Aamotsbakken, alle lokalisert ved Høgskolen i Sørøst-Norge. « ... først og sist er stoffet velskrevet, lettfattelig, interessant og appetittvekkende, både som tekstmasse, og ikke minst rikt illustrert og innbydende formgitt.» Terningkast 5, «Tønsbergs blad» «'Norsk lærebokhistorie' er et fantastisk værk, der fortjener at blive læst også af danske skole- og uddannelsesfolk» Gunnar Green, Folkeskolen.no Les hele anmeldelsen her: https://www.folkeskolen.dk/622940/skolehistorisk-pragtvaerk-om-skoleboeger","Lærebøkene brukes og virker hver eneste dag og har stor makt over kunnskapen og tenkemåtene våre, men de er sjelden tema for offentlig debatt eller kritikk. Med «Norsk lærebokhistorie» får vi endelig innsikt.
Hvilke kunnskaper, holdninger og verdier har vært så viktige at de måtte formidles videre til neste generasjon? Hvilken holdning har de til barna de er skrevet for? Hvilken forståelse av læringssituasjonen? Hvem har skrevet dem? Og hvordan har lærebøkene endret seg over tid?

Disse spørsmålene gir det unike verket «Norsk lærebokhistorie» svar på. Forfatterne tar for seg lærebøker i alle fag skrevet for allmueskolen/folkeskolen/grunnskolen fra de første lærebøkene for allmueskolen så dagens lys i 1739, fram til dagens multimodale læremidler.

Forfatterne er fire av våre fremste forskere på pedagogiske tekster: Dagrun Skjelbred, Norunn Askeland, Eva Maagerø og Bente Aamotsbakken, alle lokalisert ved Høgskolen i Sørøst-Norge.

« ... først og sist er stoffet velskrevet, lettfattelig, interessant og appetittvekkende, både som tekstmasse, og ikke minst rikt illustrert og innbydende formgitt.»
Terningkast 5, «Tønsbergs blad»

«'Norsk lærebokhistorie' er et fantastisk værk, der fortjener at blive læst også af danske skole- og uddannelsesfolk»
Gunnar Green, Folkeskolen.no
Les hele anmeldelsen her: https://www.folkeskolen.dk/622940/skolehistorisk-pragtvaerk-om-skoleboeger",549,[111],"10002780-f797-4736-a152-80cb273db00c",587,"Aschehoug AS","0001","2017-04-21",2017,[237],[234],[169],[232,233],"Norsk lærebokhistorie : allmueskolen, folkeskolen, grunnskolen : 1739-2013","Generell pedagogikk","Pedagogisk historie","Lærerveiledninger og undervisningsmateriell",{"_77":235,"_13":236},"20091116164442_rine","Norsk lærebokhistorie","Universitetsforlaget",{"_77":248,"_13":249},{"_77":246,"_13":247},{"_77":244,"_13":245},{"_77":242,"_13":243},"10092","Aamotsbakken, Bente","31461","Maagerø, Eva","11562","Askeland, Norunn","41015","Skjelbred, Dagrun","Pedagogikk og lærerutdanning",{"_57":252,"_59":253,"_254":255},"9788280814197",{"_63":256,"_65":66,"_69":257,"_71":252,"_77":252,"_258":259,"_95":260,"_97":261,"_105":262},"source","web",[265],"Retningslinjen gir anbefalinger om hvordan skoler og skolefritidsordninger kan legge til rette for gode og sunne måltider. Den omhandler blant annet måltidenes rammer, ernæringsmessig kvalitet, mattrygghet, hygiene, hensyn til allergier og intoleranser samt miljøvennlig praksis. Denne delen gjelder barneskolen og skolefritidsordningen.","languages",[264],2015,[263],"Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen. Del 1: Barneskole og skolefritidsordning","Helsedirektoratet","nb",{"_77":-5,"_13":263},{"_57":267,"_59":268},"9788273911674",{"_125":269,"_61":270,"_63":271,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":272,"_71":267,"_72":73,"_74":66,"_75":273,"_77":267,"_78":274,"_80":81,"_82":66,"_83":275,"_85":276,"_87":88,"_89":277,"_91":278,"_93":279,"_95":280,"_97":281,"_99":100,"_101":161,"_103":282,"_105":283,"_107":284},[294,295,296],[293],[287,288],"Sansenes spiskammer er en guide som lokker de aller yngste med på en reise mot mat, smak og spennende sanseopplevelser. Boken bygger på Saperemetoden som gjennom lekenhet, utprøving og utforsking inviterer barna inn i en verden full av sanseopplevelser. Med maten som utgangspunkt. Boken inneholder mengder av øvelser og aktiviteter, alle utprøvd med svenske og finske barn i barnehagealder. I Saperemetoden bruker man alle sansene og en viktig forutsetning er at barn har rett til sin egen smak. Gjennom spennende aktiviteter og undrende utforsking er det nettopp sin egen smak barna oppdager. ",298,[111],"b4999f7a-c666-48c0-bc7c-6f39e84769f5",143,"Habitus AS","2585","2013-04-24",2013,[286],[285],"Sansenes spiskammer","Barnehagepedagogikk","Førskoler og barnehager","Pedagogisk forum",{"_77":291,"_13":292},{"_77":289,"_13":290},"712040","Öström, Åsa","712039","Algotson, Stina","Barnehagelærerutdanning",{"_13":300,"_188":301},{"_13":299,"_188":298},{"_13":297,"_188":298},"Kristoffersen, Trond","Oversetter","Hemmer, Kirsten J.L.","Alfredsson, Karin","Illustratør",{"_57":303,"_59":304,"_254":255},"9788272067990",{"_63":305,"_65":66,"_69":306,"_71":303,"_77":303,"_258":307,"_95":308,"_97":309,"_105":310},[313,314,315,316,317,318,319,320,321,322,323,324],"Rapporten undersøker de praktiske og estetiske fagene i grunnopplæringen gjennom en historisk analyse av læreplanene L97, LK06 og LK20. Den ser særlig på hvilke sentrale elementer som er videreført eller endret, og drøfter fagenes egenart, innhold, elevroller, vurderingspraksiser og muligheter for tverrfaglig samarbeid.",[312],2023,[311],"De praktiske og estetiske fagene – fagtradisjoner, fornyelse og endringer i læreplaner for fagene frem mot LK20: Evaluering av fagfornyelsen i fire fag. Delrapport 1","Universitetet i Sørøst-Norge","no",{"_77":-5,"_13":336},{"_77":-5,"_13":335},{"_77":-5,"_13":334},{"_77":-5,"_13":333},{"_77":-5,"_13":332},{"_77":-5,"_13":331},{"_77":-5,"_13":330},{"_77":-5,"_13":329},{"_77":-5,"_13":328},{"_77":-5,"_13":327},{"_77":-5,"_13":326},{"_77":-5,"_13":325},"Trine Ørbæk","Kaja Bråthen Weum","Simen Thorrud","Marie Møller-Skau","Anniken Randers-Pehrson","Susanne Moen Ouff","Øyvind Husebø","Kari Carlsen","Marthe Bottolfs","Jon Einar Bergsland","Åsve Murtnes","Jorunn Spord Borgen",{"_57":347,"_59":377},[339],{"_57":340,"_59":341},"9788205570405",{"_342":343,"_61":344,"_63":345,"_65":128,"_67":66,"_129":346,"_131":132,"_133":347,"_68":128,"_135":348,"_69":349,"_138":350,"_140":351,"_71":340,"_72":352,"_142":353,"_74":66,"_75":354,"_77":340,"_78":355,"_80":146,"_147":356,"_82":66,"_83":357,"_85":358,"_87":151,"_89":359,"_91":360,"_93":361,"_95":362,"_97":363,"_99":100,"_101":364,"_162":365,"_103":366,"_105":367,"_107":368},"accessibility_features",[376],[250],[373],[371,372],"9788205525146",519,"Måler den det studentene har tilegnet seg av kunnskap og forståelse i faget – og i så fall, hvor godt? Debatten til tross, eksamen står fremdeles høyt i kurs og er ofte den foretrukne vurderingsformen når nye undervisningsprogram planlegges. Selv om vi vet at det eksisterer alternativer, og selv der vi kan ha grunn til å anta at andre vurderingsformer er mer hensiktsmessige. Når eksamen likevel blir valgt, kan det skyldes flere ting. Ikke minst usikkerhet knyttet til hvilke alternativer som eksisterer. Del 1 i boka er en gjennomgang av noe av forskningen som kartlegger sammenhengene mellom vurderingsform og læring. Spørsmålet om valg av vurderingsform blir blant annet diskutert med henvisning til Nasjonalt kvalifikasjonsrammeverk og i lys av læringsutbyttebeskrivelser. I del 2 skisserer forfatteren 40 alternative vurderingsformer. Noen av disse ligger nær opp til dagens skriftlige og muntlige eksamen; andre representerer klare brudd med tradisjonell praksis, blant annet i form av digitale løsninger.","

Måler den det studentene har tilegnet seg av kunnskap og forståelse i faget – og i så fall, hvor godt? Debatten til tross, eksamen står fremdeles høyt i kurs og er ofte den foretrukne vurderingsformen når nye undervisningsprogram planlegges. Selv om vi vet at det eksisterer alternativer, og selv der vi kan ha grunn til å anta at andre vurderingsformer er mer hensiktsmessige. Når eksamen likevel blir valgt, kan det skyldes flere ting. Ikke minst usikkerhet knyttet til hvilke alternativer som eksisterer.

Del 1 i boka er en gjennomgang av noe av forskningen som kartlegger sammenhengene mellom vurderingsform og læring. Spørsmålet om valg av vurderingsform blir blant annet diskutert med henvisning til Nasjonalt kvalifikasjonsrammeverk og i lys av læringsutbyttebeskrivelser.

I del 2 skisserer forfatteren 40 alternative vurderingsformer. Noen av disse ligger nær opp til dagens skriftlige og muntlige eksamen; andre representerer klare brudd med tradisjonell praksis, blant annet i form av digitale løsninger.

","SDRM",2,"EPUB",285,[111],"1. e-bokutgave tilsvarer 2. trykte utgave 2019","ab404ee5-b2ed-48f1-83af-3f3d35d971fd",178,"Gyldendal Norsk Forlag AS","0002","2022-05-30",2022,[370],"20",[169],[369],"Eksamensrevolusjonen : råd og tips om eksamen og alternative vurderingsformer","Pedagogikk / psykologi, diverse ebøker","Pedagogikk: eksaminasjon og vurdering","Gyldendal","forlag-gyldendal","forlagstilganggnf",{"_77":374,"_13":375},"37296","Raaheim, Arild","EPUB Tilgjengelighetsspesifikasjon 1.1",{"_61":378,"_63":379,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":349,"_138":350,"_71":347,"_72":352,"_74":66,"_75":380,"_77":347,"_78":381,"_80":81,"_147":382,"_82":66,"_83":357,"_85":358,"_87":200,"_89":359,"_91":360,"_93":383,"_95":384,"_97":385,"_99":100,"_101":161,"_162":386,"_103":387,"_105":367,"_107":388},[250],[389],419,[111],"2. trykte utgave tilsvarer 2. e-bokutgave 2022","2019-04-30",2019,[370],[169],[369],"Pedagogikk / psykologi, diverse",{"_77":374,"_13":375},{"_57":391,"_59":392},"9788215027555",{"_125":393,"_61":394,"_63":395,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":396,"_138":397,"_71":391,"_72":398,"_74":66,"_75":399,"_77":391,"_78":400,"_80":81,"_82":66,"_83":401,"_85":402,"_87":200,"_89":222,"_91":223,"_93":403,"_95":404,"_97":405,"_99":100,"_101":161,"_103":406,"_105":407,"_107":408},[417,418],[416],[410,411],"Prosjekthåndboka 3.0 er en praktisk håndbok fylt med gode verktøy, tips og råd til deg som jobber i moderne prosjekter og kreative team. Prosjekthåndboka 3.0 kan leses og brukes med stort utbytte, uavhengig av om du er prosjektleder, teamdeltaker, lærer, student, kursholder, prosessleder eller konsulent. Den gir deg inspirasjon og en variert verktøykasse til å løse oppgavene og utfordringene du møter i ethvert prosjekt. Hva er nytt i den nye utgaven? Prosjektfaget er inne i en rivende utvikling. I den tredje utgaven av Prosjekthåndboka finner du derfor enda flere verktøy som hjelper deg med å løse utfordringene i moderne prosjekter. Det er også større fokus på å gi deg grunnleggende forståelse for prosjekt og team som arbeidsform, samt nøkler til å utvikle den viktigste brikken i teamet - deg selv. Flere personlige refleksjonsoppgaver og kartleggingsverktøy gjør Prosjekthåndboka 3.0 anvendelig til bruk i undervisning, kurs og opplæring. Den nye utgaven av håndboka er redesignet med nye illustrasjoner, modeller og verktøymaler. «Dette er en bok som både er leken, har tyngde og gir deg muligheten til å være forberedt.» Angel Nwokeji, Google «Boka er god, viktig, lettlest og proppfull av verktøy som enkelt kan tas i bruk.» Tom Karp, Høyskolen Christiania «Den mest relevante boken jeg har hatt på et studium og nå i yrkeslivet.» Anne-Marie Nikolaisen, Norwegian Icons","Prosjekthåndboka 3.0 er en praktisk håndbok fylt med gode verktøy, tips og råd til deg som jobber i moderne prosjekter og kreative team.

Prosjekthåndboka 3.0 kan leses og brukes med stort utbytte, uavhengig av om du er prosjektleder, teamdeltaker, lærer, student, kursholder, prosessleder eller konsulent. Den gir deg inspirasjon og en variert verktøykasse til å løse oppgavene og utfordringene du møter i ethvert prosjekt.

Hva er nytt i den nye utgaven?
Prosjektfaget er inne i en rivende utvikling. I den tredje utgaven av Prosjekthåndboka finner du derfor enda flere verktøy som hjelper deg med å løse utfordringene i moderne prosjekter. Det er også større fokus på å gi deg grunnleggende forståelse for prosjekt og team som arbeidsform, samt nøkler til å utvikle den viktigste brikken i teamet - deg selv.

Flere personlige refleksjonsoppgaver og kartleggingsverktøy gjør Prosjekthåndboka 3.0 anvendelig til bruk i undervisning, kurs og opplæring. Den nye utgaven av håndboka er redesignet med nye illustrasjoner, modeller og verktøymaler.

«Dette er en bok som både er leken, har tyngde og gir deg muligheten til å være forberedt.»
Angel Nwokeji, Google

«Boka er god, viktig, lettlest og proppfull av verktøy som enkelt kan tas i bruk.»
Tom Karp, Høyskolen Christiania

«Den mest relevante boken jeg har hatt på et studium og nå i yrkeslivet.»
Anne-Marie Nikolaisen, Norwegian Icons",3,599,[111],"de111c9c-1714-4026-adda-2a869df503fa",439,"2016-08-08",2016,[237],[409],"Prosjekthåndboka 3.0 : verktøykasse for kreative team","Organisasjon / ledelse / administrasjon","Prosjektledelse",{"_77":414,"_13":415},{"_77":412,"_13":413},"703844","Scharning, Henriette Stryken","703845","Aakre, Jonas","Økonomi og ledelse",{"_13":420,"_188":301},{"_13":419,"_188":301},"Preus, Monica Németh","Engen, Magnus Lunde",{"_57":430,"_59":452},[423],{"_57":424,"_59":425},"9788202688097",{"_125":426,"_61":427,"_63":428,"_65":128,"_67":128,"_129":429,"_131":132,"_133":430,"_68":128,"_135":431,"_69":432,"_138":433,"_140":141,"_71":424,"_72":352,"_142":143,"_74":66,"_75":434,"_77":424,"_78":435,"_80":146,"_147":436,"_82":66,"_83":437,"_85":438,"_87":151,"_89":152,"_91":153,"_93":439,"_95":155,"_97":440,"_157":441,"_99":100,"_101":161,"_103":442,"_105":443,"_107":444},[450],[118],[447],[179,180,181,182],"9788202658540",779,"Mat og helse gir en bred og grundig innføring i kosthold, ernæring og matvarekunnskap med vekt på sammenhengen mellom mat og helse. Blant temaene i boka er kosthold og helse, global og nasjonal ernæringspolitikk, kost- og måltidsplanlegging, hygiene, matvarekunnskap og ernæringslære. Boka egner seg for studenter innen barnehage- og grunnskolelærerutdanningen og for studenter i helsefagutdanningene som fordyper seg i temaet. Den er også nyttig for lærere, barnehagelærere, helsearbeidere og andre som skal drive helsefremmende og forebyggende arbeid knyttet til mat, måltider, ernæring og kosthold for barn og unge. Bokas form gjør imidlertid at den også kan leses av alle som er opptatt av kosthold, ernæring og helse. Tredje utgave av boka er oppdatert med ny forskning og ny kunnskap gjennom alle kapitlene, og revidert i tråd med ny rammeplan for barnehagen og ny læreplan i grunnskolen. Sammenliknet med tidligere utgaver, er det betydelig mer fokus på bærekraft knyttet til mat og helse i denne utgaven, og på smak, smaksutvikling og sensorikk. Det legges også mer vekt på matvarekunnskap, ettersom det er viktig med gode kunnskaper på dette området for å kunne ha et variert kosthold i tråd med de matbaserte kostrådene. Boka er i tillegg oppdatert i henhold til ny lovgivning på området.","

Mat og helse gir en bred og grundig innføring i kosthold, ernæring og matvarekunnskap med vekt på sammenhengen mellom mat og helse. Blant temaene i boka er kosthold og helse, global og nasjonal ernæringspolitikk, kost- og måltidsplanlegging, hygiene, matvarekunnskap og ernæringslære.

Boka egner seg for studenter innen barnehage- og grunnskolelærerutdanningen og for studenter i helsefagutdanningene som fordyper seg i temaet. Den er også nyttig for lærere, barnehagelærere, helsearbeidere og andre som skal drive helsefremmende og forebyggende arbeid knyttet til mat, måltider, ernæring og kosthold for barn og unge. Bokas form gjør imidlertid at den også kan leses av alle som er opptatt av kosthold, ernæring og helse.

Tredje utgave av boka er oppdatert med ny forskning og ny kunnskap gjennom alle kapitlene, og revidert i tråd med ny rammeplan for barnehagen og ny læreplan i grunnskolen. Sammenliknet med tidligere utgaver, er det betydelig mer fokus på bærekraft knyttet til mat og helse i denne utgaven, og på smak, smaksutvikling og sensorikk. Det legges også mer vekt på matvarekunnskap, ettersom det er viktig med gode kunnskaper på dette området for å kunne ha et variert kosthold i tråd med de matbaserte kostrådene. Boka er i tillegg oppdatert i henhold til ny lovgivning på området.

",429,[111],"2. e-bokutgave tilsvarer 3. trykte utgave 2020","6dca3b38-a774-4dc9-8551-808cea4fffbe",363,"2020-08-04",[178],[445],[109],"Mat og helse","Ernæringslære ebøker",{"_174":175,"_176":446},272,{"_77":448,"_13":449},"674765","Korsnes, Bjørg",{"_13":451,"_188":301},"Søbstad, Roy",{"_125":453,"_61":454,"_63":455,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":432,"_138":433,"_71":430,"_72":398,"_74":66,"_75":456,"_77":430,"_78":457,"_80":81,"_147":458,"_82":66,"_83":437,"_85":438,"_87":200,"_89":152,"_91":153,"_93":459,"_95":155,"_97":460,"_99":100,"_101":161,"_103":461,"_105":443,"_107":462},[464],[118],[463],679,[111],"3. trykte utgave tilsvarer 2. e-bokutgave 2020","2020-07-28",[178],[109],"Ernæringslære",{"_77":448,"_13":449},{"_13":451,"_188":301},{"_57":466,"_59":467},"9788282821575",{"_61":468,"_63":469,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":470,"_71":466,"_72":73,"_74":66,"_75":471,"_77":466,"_78":472,"_80":81,"_82":66,"_83":473,"_85":474,"_87":88,"_89":90,"_91":92,"_93":475,"_95":225,"_97":476,"_99":100,"_101":102,"_103":477,"_105":478,"_107":479},[489,490],[483,484],"Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier. \\nMå biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig å lage eplepai helt uten epler? Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverkskunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. \\nI denne boka ønsker forfatterne å balansere kjemi, håndverk og smaksopplevelser, noe som kan gjøre matlagingen mer spennende, hodet litt klokere, og maten litt bedre. Kjemi på kjøkkenet er en bok som vekker nysgjerrighet og utforskertrang på kjøkkenet.",369,[111],"41bc380d-52af-4e24-affa-0488a710b5e1",207,"2017-10-25",[110],[480,481,482],"Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier","Mat og drikke, diverse","Mat og drikke","Næringsmiddelkjemi / -vitenskap","Næringsmiddelproduksjon",{"_77":487,"_13":488},{"_77":485,"_13":486},"726368","Fooladi, Erik","726366","Hopia, Anu","Tekniske fag og ingeniørstudier","Matematikk og naturvitenskap",{"_57":500,"_59":519},[493],{"_57":494,"_59":495},"9788205553736",{"_342":496,"_61":497,"_63":498,"_65":128,"_67":66,"_129":499,"_131":132,"_133":500,"_68":128,"_135":144,"_69":501,"_138":502,"_140":141,"_71":494,"_72":352,"_142":353,"_74":66,"_75":503,"_77":494,"_78":504,"_80":146,"_147":505,"_82":66,"_83":506,"_85":507,"_87":151,"_89":359,"_91":360,"_93":508,"_95":362,"_97":509,"_157":510,"_99":100,"_101":364,"_162":511,"_103":512,"_105":513,"_107":514},[376],[250],[516],[371,372],"9788205553729","Dersom denne arbeidsmåten skal fremme elevenes læring på en god måte, er det viktig at lærere er bevisste på hvordan tilbakemelding brukes. Denne nye utgaven presenterer innsikten vi har om tilbakemelding og effektiv læring i dag. Den tar opp spørsmål knyttet til ulike typer tilbakemelding, hvordan og hvorfor tilbakemelding er nyttig for lærere og elever, og hva som kjennetegner god tilbakemelding for læring og utvikling. I tillegg rettes oppmerksomheten mot verdien av å styrke elevenes mestringsforventninger, selvregulerte læring og betydningen med emosjonell og faglig støtte i vurderingsarbeidet. Boken henvender seg til studenter i lærerutdanning, forskere, lærere og skoleledere. Les intervju med forfatteren: fra Utdanningsnytt.","

Dersom denne arbeidsmåten skal fremme elevenes læring på en god måte, er det viktig at lærere er bevisste på hvordan tilbakemelding brukes. Denne nye utgaven presenterer innsikten vi har om tilbakemelding og effektiv læring i dag. Den tar opp spørsmål knyttet til ulike typer tilbakemelding, hvordan og hvorfor tilbakemelding er nyttig for lærere og elever, og hva som kjennetegner god tilbakemelding for læring og utvikling. I tillegg rettes oppmerksomheten mot verdien av å styrke elevenes mestringsforventninger, selvregulerte læring og betydningen med emosjonell og faglig støtte i vurderingsarbeidet.

Boken henvender seg til studenter i lærerutdanning, forskere, lærere og skoleledere.

Les intervju med forfatteren: fra Utdanningsnytt.

",235,[111],"1. e-bokutgave tilsvarer 2. trykte utgave 2022","094721d1-4011-4335-a928-b8254460bffd",154,"2022-02-08",[370],[515],[169],[369],"Tilbakemelding og vurdering for læring","Generell pedagogikk ebøker",{"_174":175,"_176":507},{"_77":517,"_13":518},"735155","Gamlem, Siv Therese Måseidvåg",{"_125":520,"_61":521,"_63":522,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":501,"_138":502,"_71":500,"_72":352,"_74":66,"_75":523,"_77":500,"_78":524,"_80":81,"_147":525,"_82":66,"_83":506,"_85":507,"_87":200,"_89":359,"_91":360,"_93":526,"_95":362,"_97":527,"_99":100,"_101":161,"_162":528,"_103":529,"_105":513,"_107":231},[531],[250],[530],329,[111],"1. utgave 2015 med tittelen: Tilbakemelding for læring og utvikling","2022-01-25",[370],[169],[369],{"_77":517,"_13":518},{"_13":532,"_188":301},"Keeping, David",{"_57":541,"_59":568},[535],{"_57":536,"_59":537},"9788215016689",{"_61":538,"_63":539,"_65":128,"_67":66,"_129":540,"_131":132,"_133":541,"_68":128,"_135":542,"_69":543,"_138":544,"_140":351,"_71":536,"_72":73,"_142":353,"_74":66,"_75":545,"_77":536,"_78":546,"_80":146,"_147":547,"_82":66,"_83":548,"_85":549,"_87":151,"_89":222,"_91":223,"_93":550,"_95":280,"_97":551,"_157":552,"_99":100,"_159":553,"_101":364,"_103":554,"_105":555,"_107":556},[557],[565],[179,180,563,564],"9788215006451",249,"Hvor kommer ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Hva fremmer og hemmer kreativitet? Det er en utbredt oppfatning at kreativitet er et mystisk fenomen som vi bare kan beundre, ikke studere systematisk. Men hvor kommer de nye ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Er det flere former for kreativitet? Hva er forholdet mellom kreativitet og intelligens? Hva fremmer og hemmer kreativitet? Er det mulig å utvikle sine kreative evner? Hva er betydningen av kreativitet i vårt samfunn? Dette er blant spørsmålene som tas opp i denne engasjerende boka. Hva er kreativitet henvender seg til alle som vil vite mer om menneskelig kreativitet og nyskapning. Geir Kaufmann (f. 1943) er professor i organisasjonspsykologi ved Norges Handelshøyskole. Han har publisert en lang rekke bøker og vitenskapelige artikler rundt emnet kreativitet og mottok i 2005 den internasjonalt prestisjetunge Emeraldprisen for en av disse.","Hvor kommer ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Hva fremmer og hemmer kreativitet?
Det er en utbredt oppfatning at kreativitet er et mystisk fenomen som vi bare kan beundre, ikke studere systematisk. Men hvor kommer de nye ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Er det flere former for kreativitet? Hva er forholdet mellom kreativitet og intelligens? Hva fremmer og hemmer kreativitet? Er det mulig å utvikle sine kreative evner? Hva er betydningen av kreativitet i vårt samfunn? Dette er blant spørsmålene som tas opp i denne engasjerende boka. Hva er kreativitet henvender seg til alle som vil vite mer om menneskelig kreativitet og nyskapning.

Geir Kaufmann (f. 1943) er professor i organisasjonspsykologi ved Norges Handelshøyskole. Han har publisert en lang rekke bøker og vitenskapelige artikler rundt emnet kreativitet og mottok i 2005 den internasjonalt prestisjetunge Emeraldprisen for en av disse.",149,[111],"1. e-bokutgave tilsvarer 1. trykte utgave 2006","3939745f-9bf5-4189-8e64-008ddc75f06a",151,"2013-07-04",[237],[561],[558],[557],"Hva er kreativitet","Psykologi ebøker","Psykologi",{"_77":559,"_13":560},"150045253","Hva er",{"_174":175,"_176":562},92,"forlag-aschehoug","forlagstilganguf",{"_77":566,"_13":567},"27607","Kaufmann, Geir",{"_61":569,"_63":570,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":543,"_138":571,"_71":541,"_72":73,"_74":66,"_75":572,"_77":541,"_78":573,"_80":81,"_147":574,"_82":66,"_83":548,"_85":549,"_87":200,"_89":222,"_91":223,"_97":575,"_99":100,"_159":576,"_101":161,"_103":577,"_105":555,"_107":557},[557],[579],"Hvor kommer ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Hva fremmer og hemmer kreativitet?
Det er en utbredt oppfatning at kreativitet er et mystisk fenomen som vi bare kan beundre, ikke studere systematisk. Men hvor kommer de nye ideene fra? Hva kjennetegner en kreativ person? Er det flere former for kreativitet? Hva er forholdet mellom kreativitet og intelligens? Hva fremmer og hemmer kreativitet? Er det mulig å utvikle sine kreative evner? Hva er betydningen av kreativitet i vårt samfunn? Dette er blant spørsmålene som tas opp i denne engasjerende boka. Hva er kreativitet henvender seg til alle som vil vite mer om menneskelig kreativitet og nyskapning.

Geir Kaufmann (f. 1943) er professor i organisasjonspsykologi ved Norges Handelshøyskole. Han har publisert en lang rekke bøker og vitenskapelige artikler rundt emnet kreativitet og mottok i 2005 den internasjonalt prestisjetunge Emeraldprisen for en av disse.",199,[111],"1. trykte utgave tilsvarer 1. e-bokutgave 2013",[237],[578],[557],{"_77":559,"_13":560},{"_77":566,"_13":567},{"_57":581,"_59":582,"_254":255},"9788750052074",{"_63":583,"_65":66,"_69":584,"_71":581,"_77":581,"_258":585,"_95":96,"_97":586,"_105":587},[590,591],"Boken undersøker smakens rolle i undervisning med utgangspunkt i en analyse av barnas kokebøker og et historisk overblikk over perioden 1971–2016. Den presenterer en systematikk for å forstå smak og diskuterer hvordan undervisning kan styrke elevers smakskompetanse og dømmekraft. Avslutningsvis gir den konkrete forslag til hvordan en didaktikk for smak kan implementeres i undervisning, og retter seg mot lærere, studenter, kokker og andre som jobber med matformidling.",[589],[588],"Smagens didaktik","Akademisk Forlag","da",{"_77":-5,"_13":593},{"_77":-5,"_13":592},"Lars Qvortrup","Karen Wistoft",{"_57":595,"_59":596},"9788245051025",{"_61":597,"_63":598,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":599,"_71":595,"_72":352,"_74":66,"_75":600,"_77":595,"_78":601,"_80":81,"_82":66,"_83":602,"_85":603,"_87":200,"_89":604,"_91":605,"_93":606,"_95":607,"_97":608,"_99":100,"_101":161,"_162":609,"_103":610,"_105":611,"_107":231},[250],[615],"Det å bidra til elevenes lærelyst gjennom arbeid med vurdering er et overordnet mål som knytter bestemmelsen til individuell vurdering.\\n\\nDenne utgaven er gjennomgående oppdatert i henhold til nye lover, regler og forskrifter, som følge av den nye opplæringsloven og opplæringsforskriften som trådte i kraft 1. august 2024.\\n\\nElever som har lærelyst, er gjerne mer utholdende i læringsarbeidet enn elever som mangler lærelyst. Utholdenheten gir over tid bedre læringsresultater og en opplevelse av mestring.\\n\\nI denne boka presenteres åtte metoder for å bidra til lærelyst i vurderings- og læringsarbeidet. Hvert kapittel avsluttes med aktiviteter og refleksjonsoppgaver.",219,[111],"28f69884-786a-4813-8afa-17a2e493e997",96,"Vigmostad & Bjørke AS","2710","2024-10-10",2024,[614],[169],[612,369,613],"Vurdering for lærelyst og mestring","Studie- og læringsferdigheter","Undervisningsmetoder","Fagbokforlaget",{"_77":616,"_13":617},"717375","Gamlem, Siv Måseidvåg",{"_57":619,"_59":620},"9788245032901",{"_125":621,"_61":622,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":623,"_71":619,"_72":73,"_74":66,"_75":624,"_77":619,"_78":625,"_80":81,"_82":66,"_83":626,"_85":627,"_87":200,"_89":604,"_91":605,"_93":628,"_95":384,"_97":629,"_99":100,"_101":161,"_162":630,"_103":631,"_105":632,"_107":231},[637,638,639],[118,250],"Den vitenskapelige antologien Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene har et tydelig profesjonsrettet perspektiv og dreier seg om lærerutdanningsfagets hva, hvordan og hvorfor.\\n\\nBidragene i antologien presenterer ny forskning med en tydelig fagdidaktisk innretning innenfor følgende tematiske områder: danning og didaktiske praksiser i skolens matlandskap, helsefremmende kosthold, bærekraftige matvaner og forbruk og mat og måltider som identitets- og kulturuttrykk.\\n\\nBoken henvender seg til lærerutdannere og masterstudenter i lærerutdanningene.\\n\\nAsle Holthe (red.) er førsteamanuensis i mat og helse ved Høgskulen på Vestlandet. Han har undervist i kostholdsrelatert folkehelsearbeid og fagdidaktikk, og hans forskningsfelt er særlig rettet mot fagdidaktikk og mat og måltider i barnehage og skole. Han er i dag dekan ved Fakultet for lærarutdanning, kultur og idrett ved Høgskulen på Vestlandet.\\n\\nEli Kristin Aadland (red.) er førsteamanuensis i mat og helse ved Høgskulen på Vestlandet, hvor hun underviser i faget mat og helse i grunnskolelærerutdanningen og veileder masterstudenter. Aadland har arbeidet mye med uteaktiviteter og utemat særlig i et kystmiljø.\\n\\nNina Grieg Viig (red.) er førsteamanuensis i pedagogikk ved Høgskulen på Vestlandet. Hun har bakgrunn som lærer i grunnskolen og har mastergrad og ph.d. i helsefremmende arbeid fra HEMIL-senteret, Universitetet i Bergen. Viig er knyttet til den nasjonale rektorutdanningen som veileder og foreleser. Hennes sentrale forskningsområder er innenfor utdanningsledelse, organisasjonslæring og helsefremmende arbeid i skolen.",739,[634,111,635,636],"0f4cd419-a301-4e7d-9339-0ee3389623b3",317,"2019-10-29",[614],[169],[633,109],"Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene","Undervisningsmetodikk og retningslinjer for utdanning","Flerspråklig","Dansk","Svensk",{"_13":642,"_188":189},{"_13":641,"_188":189},{"_13":640,"_188":189},"Viig, Nina Grieg","Aadland, Eli Kristin","Holthe, Asle",{"_57":644,"_59":645},"9788245033816",{"_125":646,"_61":647,"_65":66,"_67":66,"_68":66,"_69":648,"_71":644,"_72":73,"_74":66,"_75":649,"_77":644,"_78":650,"_80":81,"_82":66,"_83":651,"_85":652,"_87":200,"_89":604,"_91":605,"_93":653,"_95":155,"_97":654,"_99":100,"_101":102,"_162":655,"_103":656,"_105":657,"_107":231},[661,662],[250],"Denne fjerde NAFOL-boken er nok et viktig bidrag til kunnskapsfeltet om og for lærerutdanningen. Som tidligere NAFOL-bøker inneholder den en samling av forskningsartikler om verdi og validitet i lærerutdanningsforskning som krysser nasjonale grenser, fagdisipliner og ikke minst utdanningsnivå, fra barnehage til videregående og forskeropplæringen.\\n\\nMed artikler fra England, Østerrike, Italia, Island og Norge gir boken et innblikk i dagens internasjonale lærerutdanningsforskning, særlig med tanke på at data er hentet inn fra Hviterussland og hele Europa. Også i denne boken har vi valgt å beholde originalspråket artiklene er skrevet på, og det er med glede vi ser at flere norske forskere melder seg inn i det internasjonale forskningsmiljøet ved å skrive på engelsk.\\n\\nSamtidig er det viktig å ivareta det norske språket i forskningsformidlingen, og denne boken søker etter å finne en balanse mellom internasjonal og nasjonal formidling. Det er et stort mangfold både i forskningstematikken og forskningsmetoder, noe som preger forskningsfeltet.\\n\\nNAFOL står sentralt i denne positive utviklingen med sine vel 200 tidligere og nåværende stipendiater. NAFOL-bøkene, og ikke minst denne boken, gir et godt bilde av dagens lærerutdanningsforskning. NAFOLs arbeid og bidrag til lærerutdanningsforskning er kjent langt utover Norge, og denne boken symboliserer den internasjonale dialogen om lærerutdanningsforskning som NAFOL aktivt deltar i.\\n\\nBoken er en unik kilde for forskere som ønsker å holde seg oppdatert om norsk og internasjonal lærerutdanningsforskning.\\n\\nProfessor Kari Smith er nåværende daglig leder for NAFOL. Hun har bakgrunn som lærer, lærerutdanner og leder for lærerutdanninger. Hun kan vise til et stort antall publikasjoner, og forskningsfeltene hennes er vurdering, profesjonell utvikling for lærere, og i de siste årene har hun fokusert, sammen med internasjonale kolleger, på lærerutdanneres profesjonelle læring. Som en del av rollen hennes i NAFOL arbeider Smith også mye med å styrke veiledningskompetansen, særlig på ph.d.-nivå.",659,[634,111,659,660],"bd04fa20-178f-4dfa-afec-fa3a058c526f",311,"2020-04-16",[614],[169],[658],"Validity and value of teacher education research","Lærerutdanning","Nynorsk","Engelsk",{"_13":665,"_188":189},{"_13":663,"_188":664},"NAFOL","Utgiver","Smith, Kari",{"_57":667,"_59":668},"9788215030630",{"_125":669,"_61":670,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":671,"_138":672,"_71":667,"_72":73,"_74":66,"_75":673,"_77":667,"_78":674,"_80":81,"_82":66,"_83":675,"_85":676,"_87":200,"_89":222,"_91":223,"_93":677,"_95":384,"_97":678,"_99":100,"_101":161,"_162":679,"_103":680,"_105":681,"_107":206},[682,683,684],[118],"Norges fremste fagfolk tar for seg ernæring i ulike grupper av befolkningen og helseutfordringer knyttet til ernæring. Samfunnsernæring kan betegnes som samfunnets innsats for å fremme god helse gjennom kosthold og ernæring. Her drøftes mat og måltiders betydning og ulike faktorer som påvirker matvalg samt sosio-økonomiske forskjeller i kosthold. Boka tar for seg ulike tiltak og arenaer for arbeid innen samfunnsernæring og gir et innblikk i hvordan nasjonal og global ernæringspolitikk fastsettes. Forfatterne setter også søkelyset på kosthold og bærekraft. Mat er en viktig bidragsyter til klimagassutslipp. Det å dreie kostholdet i en mer bærekraftig retning vil støtte opp under globale mål om en mer bærekraftig og klimavennlig utvikling. Boken inneholder 19 kapitler organisert i fem deler: Del I Anbefalinger, referanseverdier og politiske føringer Del II Sentrale ernæringsutfordringer og sårbare grupper Del III Faktorer som påvirker vårt matinntak Del IV Folkehelsetiltak for bedre ernæring Del V Sentrale tema for samfunnsernæring Bidragsyterne i denne boka representerer undervisnings- og forskningsinstanser eller interesseorganisasjoner i Norge der samfunnsernæring står sentralt. Bokas redaktører er Dagrun Engeset, førsteamanuensis, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder. Liv Elin Torheim, professor, Fakultet for helsevitenskap, Institutt for sykepleie og helsefremmende arbeid, OsloMet - storbyuniversitetet. Nina Cecilie Øverby, professor, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder. Øvrige bidragsytere presenteres i boken.","Norges fremste fagfolk tar for seg ernæring i ulike grupper av befolkningen og helseutfordringer knyttet til ernæring. Samfunnsernæring kan betegnes som samfunnets innsats for å fremme god helse gjennom kosthold og ernæring. Her drøftes mat og måltiders betydning og ulike faktorer som påvirker matvalg samt sosio-økonomiske forskjeller i kosthold.

Boka tar for seg ulike tiltak og arenaer for arbeid innen samfunnsernæring og gir et innblikk i hvordan nasjonal og global ernæringspolitikk fastsettes. Forfatterne setter også søkelyset på kosthold og bærekraft. Mat er en viktig bidragsyter til klimagassutslipp. Det å dreie kostholdet i en mer bærekraftig retning vil støtte opp under globale mål om en mer bærekraftig og klimavennlig utvikling.

Boken inneholder 19 kapitler organisert i fem deler:
Del I Anbefalinger, referanseverdier og politiske føringer
Del II Sentrale ernæringsutfordringer og sårbare grupper
Del III Faktorer som påvirker vårt matinntak
Del IV Folkehelsetiltak for bedre ernæring
Del V Sentrale tema for samfunnsernæring

Bidragsyterne i denne boka representerer undervisnings- og forskningsinstanser eller interesseorganisasjoner i Norge der samfunnsernæring står sentralt.

Bokas redaktører er Dagrun Engeset, førsteamanuensis, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder.
Liv Elin Torheim, professor, Fakultet for helsevitenskap, Institutt for sykepleie og helsefremmende arbeid, OsloMet - storbyuniversitetet.
Nina Cecilie Øverby, professor, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder.
Øvrige bidragsytere presenteres i boken.",499,[111,659],"6cdccafc-a105-486a-be18-6d0e292275b4",278,"2019-03-06",[237],[169],[109],"Samfunnsernæring",{"_13":687,"_188":189},{"_13":686,"_188":189},{"_13":685,"_188":189},"Øverby, Nina Cecilie","Torheim, Liv Elin","Engeset, Dagrun",{"_57":697,"_59":720},[690],{"_57":691,"_59":692},"9788205571273",{"_342":693,"_125":694,"_61":695,"_65":128,"_67":66,"_129":696,"_131":132,"_133":697,"_68":128,"_135":431,"_69":698,"_138":699,"_140":141,"_71":691,"_72":73,"_142":353,"_74":66,"_75":700,"_77":691,"_78":701,"_80":146,"_147":702,"_82":66,"_83":703,"_85":704,"_87":151,"_89":359,"_91":360,"_93":705,"_95":362,"_97":706,"_157":707,"_99":100,"_101":364,"_162":708,"_709":710,"_103":711,"_105":712,"_107":166},[376],[717,718],[118],[371,372],"9788205463950","Samtidig skapes selve grunnlaget for god helse først og fremst utenfor helsetjenesten. Derfor er forebyggende, helsefremmende og tverrfaglige tilnærminger helt sentrale i faget. I boken Folkehelse i et norsk perspektiv tar forfatterne for seg en rekke sentrale temaer i folkehelsearbeidet, som for eksempel fysisk aktivitet, kosthold, sosial ulikhet, psykosomatisk helse, migrasjonshelse og arbeidshelse. Metode, samhandling og kommunikasjon behandles i egne kapitler. Det gjør også betydningen av frivillig innsats og helsesøsters rolle. Boken innledes med et blikk på historiske forhold og en gjennomgang av sentrale begreper. Søkelyset rettes gjennomgående mot norske rammevilkår og norsk forskning, og vi får lese om tiltak og erfaringer fra prosjekter som er igangsatt i Norge.","

Samtidig skapes selve grunnlaget for god helse først og fremst utenfor helsetjenesten. Derfor er forebyggende, helsefremmende og tverrfaglige tilnærminger helt sentrale i faget.

I boken Folkehelse i et norsk perspektiv tar forfatterne for seg en rekke sentrale temaer i folkehelsearbeidet, som for eksempel fysisk aktivitet, kosthold, sosial ulikhet, psykosomatisk helse, migrasjonshelse og arbeidshelse. Metode, samhandling og kommunikasjon behandles i egne kapitler. Det gjør også betydningen av frivillig innsats og helsesøsters rolle. Boken innledes med et blikk på historiske forhold og en gjennomgang av sentrale begreper.

Søkelyset rettes gjennomgående mot norske rammevilkår og norsk forskning, og vi får lese om tiltak og erfaringer fra prosjekter som er igangsatt i Norge.

",495,[111],"Forord av Camilla Stoltenberg","738fc18b-7040-4aa1-ada8-1470d4660436",275,"2022-04-20",[370],[715],[169],"thema_geo_no",[714],[713],"Folkehelse i et norsk perspektiv","Personlig helse og folkehelse / helseopplysning","Norge",{"_174":175,"_176":716},328,{"_13":719,"_188":189},{"_13":532,"_188":301},"Goth, Ursula Småland",{"_125":721,"_61":722,"_65":66,"_67":66,"_68":128,"_69":698,"_138":699,"_71":697,"_72":73,"_74":66,"_75":456,"_77":697,"_78":723,"_80":81,"_82":66,"_83":703,"_85":704,"_87":200,"_89":359,"_91":360,"_93":724,"_95":725,"_97":726,"_99":100,"_101":161,"_162":727,"_709":728,"_103":729,"_105":712,"_107":206},[731],[118],[111],"2014-06-17",2014,[730],[169],[714],[713],"Gyldendal akademisk",{"_13":719,"_188":189},{"_11":733,"_13":14,"_19":734},"usn-mat-og-helse-1-trinn-5-10",[735],{"_11":736,"_737":738,"_13":311},"usn","shortName","USN",{"_11":736,"_737":738,"_13":311},"currentUser",{"_753":66,"_754":755,"_756":757,"_758":66,"_759":66,"_760":66,"_761":66,"_762":66,"_763":-5,"_764":765,"_766":767},"ENV",{"_745":746,"_747":748,"_749":750,"_751":752},"consentObject","ENDPOINT_HOST","https://allvit.no","NODE_ENV","production","INTERCOM_APP_ID","lolpg6cc","ALLVIT_FRONTEND_ENV","prod","signedIn","user",{"_77":768,"_769":768,"_770":768,"_771":772,"_773":774,"_775":-7,"_776":777,"_778":779,"_780":781,"_782":783,"_784":785,"_786":787,"_788":789,"_790":-7,"_791":-7,"_792":-7,"_793":-7},"cart",[],"userHasActiveSubscriptions","userHasActiveAPlusSubscription","userHasSubscriptionWithAutomaticRenewal","subscriptionExpiresWithinTwoWeeks","subscriptionExpiresWithinFiveDays","subscriptionExpiresAt","additionalUserData",{},"recentBooks",[],"","firstName","lastName","loginEmail","__missing__","loginMethod","__unknown__","consents","allActions",[],"bokskyaEmails",[],"contactEmails",[],"idpEmails",[],"onboardActions",[],"created","1970-01-01T00:00:00Z","organisation",{"_794":66,"_795":66,"_796":-7},"hasPublisherAccess","publisher","phone","roles","isOrganisationUser","increasedPrivacy","seats"]